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Welches Kochfeld kaufen?

Inductionskochfeld Brushed Bronze

Kochfeld Kaufberatung

Unsere Video-Beratung zu Kochfeldern.

Was müssen Sie bei einem Kochfeld beachten?

Ceranfeld / Elektrokochfeld von NEFF

Was unterscheidet Ceran-, Induktions- oder Gaskochfelder? Welches Kochfeld passt zu mir?

Elektrokochfelder haben eine Oberfläche aus Glaskeramik, darunter liegen Heizspiralen, die bei Betrieb rot leuchten und dem Elektrokochfeld seine typische Optik verleihen. Die schwarze Glaskeramik sieht edel aus, trotzdem punkten Elektrokochfelder vor allem mit einem günstigen Preis.

Bei NEFF müssen Sie aber auch bei Elektrokochfeldern nicht auf Besonderheiten und Funktionen wie die Powerstufe für Töpfe, die Bräterzone und die die Steuerung mit Twist Pad Flex® oder Touch Control verzichten. Ein weiterer Pluspunkt ist die Reinigung: die glatte Oberfläche eines Elektrokochfelds kann leicht gereinigt werden.

Induktionskochfeld von NEFF
Induktionskochfeld mit Flex Induction

Auch Induktionskochfelder haben eine Oberfläche aus Glaskeramik, aber sie unterscheiden sich in ihrer Funktionsweise komplett von Elektrokochfeldern. Sie entwickeln die zum Kochen nötige Hitze durch magnetische Ströme, die von Spulen unter dem Kochfeld erzeugt werden. Der Clou ist, dass die Glaskeramik dabei nicht erhitzt wird, sondern nur die Töpfe und Pfannen, die darauf stehen. Positiver Nebeneffekt: auf der Oberfläche kann nichts einbrennen, was die Reinigung zusätzlich erleichtert. Kalt bleibt sie trotzdem nicht, da das Kochgeschirr wieder Wärme an die Glaskeramik abgibt.

Induktion erhitzt das Kochgeschirr und die enthaltenen Speisen viel schneller als ein Elektrokochfeld, trotz eines geringeren Energieverbrauchs. Dafür benötigen Sie spezielles, ferromagnetisches Kochgeschirr, mittlerweile ist ein Großteil der im Handel erhältlichen Töpfe und Pfannen induktionsgeeignet. Preislich liegen Induktionskochfelder höher als Elektrokochfelder. Sie erhalten bei NEFF aber zusätzlich zu den von Elektrokochfeldern bekannten Funktionen weitere wie Flex Induction oder Power Transfer.

Gaskochfelder von NEFF

Gaskochfelder sind die Klassiker in der Küche. Mit der offenen Flamme wird das Kochgeschirr sofort heiß, wird der Brenner abgeschaltet, bleibt nur noch die Restwärme des Topf- oder Pfannenbodens. Im Vergleich zu einem Elektrokochfeld oder Induktionskochfeld ist der Betrieb eines Gaskochfelds bedingt durch den Gaspreis etwas wirtschaftlicher.

Moderne Gaskochfelder stehen in Sachen Komfort einem Induktions- oder Elektrokochfeld nichts nach. Mit Flame Select können Sie die Flamme in neun Stufen bequem einstellen. Dank der abnehmbaren Topfträger aus Gusseisen kann die Glaskeramik- oder Edelstahloberfläche der NEFF Gaskochfelder leichter gereinigt werden. Für Ihre Sicherheit ist auch gesorgt: sollte ein Brenner versehentlich ausgehen, verhindert das Thermoelement, dass Gas austritt. Gaskochfelder erfordern besondere Vorsicht, da eine offene Flamme immer ein erhöhtes Verbrennungs- oder Brandrisiko darstellt.

Domino-Kochfelder können ganz nach Belieben kombiniert werden

Was ist ein Domino-Kochfeld?

Ein Domino-Kochfeld ist ein schmales Kochfeld mit nur 30-40 cm Breite. Was im ersten Moment so klingt, als wäre das nur eine Möglichkeit, um Platz zu sparen, eröffnet auf den zweiten Blick fantastische Möglichkeiten: Domino-Kochfelder sind kombinierbar und mit einer Auswahl von Induktions-, Elektro- und Gaskochfeldern oder besonderen Modellen wie dem Teppan Yaki sind Ihrer Kreativität bei der Küchenplanung keine Grenzen gesetzt. Nutzen Sie die Vorteile der verschiedenen Kochfeldtypen oder kombinieren Sie genau passend zur Art, wie Sie kochen.

Zu allen Dominokochfeldern

Flex Induction Kochfeld mit erweiterter Flex Zone
Flex Induction Kochfeld mit erweiterter Flex Zone

Was ist Flex Induction bzw. ein flexibles Induktions-Kochfeld?

Bei Flex Induction sind einzelne Kochzonen zu einer oder mehreren durchgehenden Flexzonen zusammengefasst. Sie können Ihre Töpfe oder Pfannen flexibel platzieren, das Kochfeld erkennt automatisch die Position und Größe des Kochgeschirrs und erhitzt genau diese Stelle. Wenn Sie etwas verschieben, erkennt das Kochfeld auch das.

Einige Flex Induction-Kochfelder von NEFF verfügen über eine erweiterte Flex Zone. Je nach Modell stehen Ihnen ein oder zwei weitere Zonen in der Kochfeldmitte zur Verfügung. So kann auch größeres Kochgeschirr wie ein Teppan Yaki oder Grillplatte quer platziert werden. Das schafft wieder Platz für weitere Töpfe und Pfannen.

Zu allen Kochfeldern mit Flex Induction

Kochfeld mit integrierten Dunstabzug
Kochfeld mit integrierten Dunstabzug in der Farbe Deep Black von der NEFF Collection.

Was ist ein Kochfeld mit Abzug / integriertem Dunstabzug?

Von einem Kochfeld mit Abzug spricht man, wenn der Dunstabzug direkt im oder neben dem Kochfeld angebracht ist. Der Kochdunst wird direkt nach dem Entstehen nach unten abgesaugt, stiegt also nicht nach oben, um dort von einer klassischen Dunstabzugshaube beseitigt zu werden. So können Sie ein Kochfeld mit Abzug an Stellen platzieren, die sonst nicht möglich wären, z.B. direkt unter einem Fenster. Ob Sie den Abzug mit Umluft- oder Abluft betreiben, bleibt Ihnen überlassen. NEFF bietet Ihnen zwei Varianten von Kochfeldabzügen:

  • Ist der Abzug in der Mitte des Ceranfelds, spricht man von einem integrierten Kochfeldabzug. Er wird beim Einschalten des Kochfelds automatisch aktiviert und saugt entstehenden Dunst zuverlässig nach unten ab, egal in welcher Kochzone sie gerade kochen. NEFF bietet Ihnen Elektro- und Induktionskochfelder mit integriertem Dunstabzug mit einer Vielzahl nützlicher und komfortabler Funktionen: Bedienung per Twist Pad Flex® oder Touch Control, flexible Platzierung des Kochgeschirrs mit Flex Induction oder den automatischen Luftsensor, der die Lüfterleistung immer der Kochsituation anpasst. Ausführliche Informationen zu Kochfeldern mit integriertem Dunstabzug finden Sie hier.
  • Der ausfahrbare Tischlüfter befindet sich neben dem Kochfeld und wird separat vom Kochfeld erworben.

Mehr erfahren

Die neuesten Kochfeld Funktionen und Bedienkonzepte

Twist Pad Flex®
Twist Pad Flex® in Deep Black von der NEFF Collection.

Was sind die neuesten Kochfeld Trends und Innovationen?

Unsere Kochfelder passen nahtlos in Ihre Küche. Zum individuellen Kochfreund wird Ihr Kochfeld jedoch erst durch unterschiedliche Elemente und Features:

  • Mit dem Twist Pad Flex® steuern Sie Ihr Kochfeld, Ihren Backofen oder Ihre Kaffeemaschine – mit nur einem Drehknopf. Dieses innovative magnetische Bedienelement lässt sich mühelos von einem Gerät entfernen und an ein anderes Gerät andocken.
  • Flex Induction – erkennt automatisch Größe und Position von Töpfe und Pfannen und erhitzt das Kochgeschirr genau an dieser Stelle.
  • Power Transfer – erkennt, wenn Töpfe und Pfannen verschoben werden und nimmt die Einstellungen mit.
  • Flame Select – Durch die clevere Steuerung des Gasflusses lässt sich die Flamme in 9 Hitzestufen auf den Punkt genau immer wieder verlässlich einstellen.
  • Bratsensor – vermeidet Angebranntes, indem er Ihnen den optimalen Zeitpunkt zum Hinzufügen des Bratguts signalisiert.
  • Favourite Taste – bis zu 2 Funktionen oder Kocheinstellungen auf Ihrem Kochfeld speichern.

Welche Kochfeldgröße bzw. Kochfeld Breite ist die richtige für mich?

Welche Kochfeldgrößen gibt es bei NEFF?

NEFF Elektro- und Induktionskochfelder gibt es mit 30, 60, 70, 80 und 90 cm Breite, NEFF Gaskochfelder mit 30, 60 und 75 cm Breite.

  • Wenn Sie wenig Kochen und/oder Sie eigentlich nie mehr als zwei Kochzonen brauchen, könnten Sie mit einem Domino-Kochfeld das richtige finden. Mit einer Breite von nur 30cm und zwei hintereinander liegenden Kochzonen nehmen NEFF Domino-Kochfelder nur wenig Platz ein, bieten aber genauso viel Komfort wie die breite Modelle. Sie können wie bei den breiten Modellen zwischen Gas- Elektro und Induktionskochfeldern wählen und auf viele bekannte Funktionen von NEFF zurückgreifen. Touch Control Bedienung, Flex Induction, Powerstufe für Töpfe bei Induktion und Elektro, Flame Select bei Gas.
  • Kochfelder mit 60 cm und 70 cm Breite nehmen auch in kleineren Küchen nicht zu viel Platz ein. Mit den 4 Kochzonen können Sie Ihre Familie oder eine kleine Runde von Freunden problemlos bekochen, die meisten Modelle von NEFF bieten sogar eine Bräterzone. Auch Top-Funktionen wie das Twist Pad Flex®, kochfeldbasierte Haubensteuerung, Flex Induction oder der Bratsensor stehen zur Auswahl.
  • Wenn es der Platz in Ihrer Küche zulässt und sie gern viele Gerichte auf einmal zubereiten oder für eine größere Familie kochen, könnte ein Kochfeld mit 80 oder 90 cm Breite das richtige für Sie sein. 5 Kochzonen, bei vielen Modellen kombinierbar mit Flex Induction oder Combi Zone liefern maximales Platzangebot für Ihre kulinarischen Ideen.
Wenn Sie wenig/selten kochen: Wenn Sie gerne kochen: Wenn Sie oft und große Mengen kochen:
Dominokochfelder mit 30 cm Breite Kochfelder mit 60 cm Breite
&
Kochfelder mit 70 cm Breite
Kochfelder mit 80 cm Breite
&
Kochfelder mit 90 cm Breite
1-2 Kochzonen 4 Kochzonen 5 Kochzonen

Wie schließe ich ein Kochfeld an?

Da ein Kochfeld an den Starkstromanschluss Ihrer Küche angeschlossen werden muss, darf nur ein konzessionierter Fachmann diese Arbeiten übernehmen. Bei selbsttätigem Anschluss drohen Gefahren verschiedener Ausprägung, vom Verlust der Herstellergarantie bis zu tödlichen Verletzungen durch Stromschlag. Lassen Sie den Anschluss auf jeden Fall von einem Fachmann vornehmen.

Glaskeramik-Kochfeld mit Rahmen in Brushed Bronze.
Glaskeramik-Kochfeld mit Rahmen in Brushed Bronze.

Was ist der Unterschied, wenn ich ein Kochfeld flächenbündig oder mit Rahmen einbaue?

Flex Design ist eine aufregende Innovation für Glaskeramik-Kochfelder mit Rahmen. Mit diesem Feature haben Sie die Möglichkeit, aus einer Auswahl von vier verschiedenen Farben den Rahmen Ihres Kochfelds zu wählen. Die einzigartige Brushed Bronze Oberfläche verleiht Ihrem Kochfeld einen frischen und zeitgemäßen Look, der sich nahtlos in moderne Küchendesigns einfügt. Der schmale Rahmen, der nur wenige Millimeter hoch ist, bietet nicht nur zusätzliche Stabilität für das Ceranfeld, sondern verleiht ihm auch eine elegante Optik. Darüber hinaus ermöglichen die ähnlichen Einbaumaße von Kochfeldern gleicher Größe einen mühelosen Austausch, ohne dass die Arbeitsplatte angepasst oder ausgetauscht werden muss. Wenn Sie Ihrer Küche einen neuen Touch verleihen möchten, können Sie jederzeit den Rahmen Ihres Kochfelds gegen eine neue Farbe austauschen, ohne das gesamte Gerät ersetzen zu müssen.

Kochfelder für den flächenbündigen Einbau haben keinen Rahmen, sondern werden eben in die Arbeitsplatte eingelassen. So bilden Arbeitsplatte und Kochfeld eine Fläche ohne Kanten oder Absätze. Verschmutzungen können leicht abgewischt werden, es gibt keine Rillen oder Ränder, wo sie sich festsetzen könnten. Den Übergang von Kochfeld zu Arbeitsplatte bildet eine schmale Silikonfuge. Flächenbündige Kochfelder müssen in exakte Aussparungen in der Arbeitsplatte eingesetzt werden, um eine schmale Fuge zu garantieren. Daher eignen sich auch besonders temperaturbeständige Materialien wie Granit oder andere Natursteine besonders gut. Zudem muss die Arbeitsplatte wasserfest sein, Holz oder Verbundplatten können aufquellen.

Mehr Info zu Flex Design

Einbau von Kochfeld über Waschmaschine möglich?

Ein Kochfeld darf nicht über einer unterbaufähigen Waschmaschine eingebaut werden, unter anderem wegen der Temperatur-Wechselwirkung der beiden Geräte.

Einbau von Kochfeld über Spülmaschine möglich?

Ein Kochfeld darf nicht über einer Spülmaschine eingebaut werden, unter anderem wegen der Temperatur-Wechselwirkung der beiden Geräte.

Einbau von Kochfeld über Kühlschrank möglich?

Ein Kochfeld darf nicht über einem Einbau-Kühlschrank eingebaut werden, unter anderem wegen der Temperatur-Wechselwirkung der beiden Geräte.

Wie viel Platz muss unter einem Induktionskochfeld eingeplant werden?

Der nötige Abstand ist vom Modell des Kochfelds abhängig, bitte beachten Sie die Hinweise in der Montageanleitung ihres Kochfelds.

Sollten Sie die Montageanleitung nicht zur Hand haben, können Sie hier auf der Website nach der Modellnummer (VIB) Ihres Gerätes suchen. Auf der Produktdetailseite des Gerätes finden Sie die Montageanleitung unter dem Reiter "DOWNLOADS" zum herunterladen.

Oder Sie suchen hier anhand der Modellnummer (VIB) nach der Gebrauchsanleitung für ihr Gerät.

(Besteck-) Schublade unter Kochfeld / Induktionskochfeld - Wie viel Abstand ist nötig?

Welchen Abstand Kochfeld und Schublade benötigen, ist vom Modell des Kochfelds abhängig. Die Montageanleitung ihres Kochfelds enthält die nötige Information.

Sie können Sie hier auf der Website nach der Modellnummer Ihres NEFF Kochfelds suchen, falls Sie die Montageanleitung nicht griffbereit haben. Über die Suche der Modellnummer (VIB) gelangen Sie zur Produktdetailseite des Kochfelds, dort finden Sie die Montageanleitung unter dem Reiter "DOWNLOADS" zum herunterladen.

Oder Sie nutzen unsere Gebrauchsanleitungs-Suche, bei der Sie ebenfalls die Modellnummer (VIB) angeben müssen.

Kochfeld vor Fenster platzieren - Ist es sinnvoll und was ist zu beachten?

Grundsätzlich ist ein Einbau unter einem Fenster möglich. Auf jeden Fall beachtet werden muss der Abstand vom Kochfeld zur Wand. Besprechen Sie Ihren Plan am besten mit einem Küchenfachhändler.

> Zur Händlersuche

Es gibt eine Reihe von Punkten, die beim Einbau eines Kochfelds unter einem Fenster zu beachten sind:

  • Die Fensternähe hat einen negativen Effekt: Kochfeld am Fenster klingt, als könnte der Kochdunst dann besonders schnell und effektiv abziehen. Allerdings sit das Gegenteil der Fall: Durch das geöffnete Fenster wird der Kochdunst schnell abgekühlt und eher in die Küche geblasen. So verbleibt er länger in der Küche, der Geruch bleibt und der Kochdunst schlägt sich überall nieder. Eine Dunstabzugshaube liefert deutlich bessere Ergebnisse.
  • Montage einer Dunstabzugshaube: Durch die Platzierung des Kochfelds am Fenster kommen Dunstabzugshauben zur Wandmontage oder zur Integration in Möbel nicht in Frage. Lediglich Deckenhauben oder Inselessen können über dem Kochfeld an der Decke montiert werden.
  • Vorhänge, Rollos & Co.: Bei jeglichen Arten von Textilien oder Kunststoffgeweben besteht die Gefahr, dass sie durch die Hitzeentwicklung auf dem Kochfeld Feuer fangen. Daher sollte bei einem solchen Einbau auf jeden Fall auf Vorhänge, Rollos oder ähnliches verzichtet werden. Zudem würden sie vom Kochdunst und Spritzern verschmutzt werden.
  • Fettspritzer: Sie landen beim Kochen auf dem Fenster. Trotz der glatten Oberfläche lassen sich Fenster und Rahmen nicht so einfach reinigen wie ein Spritzschutz oder eine geflieste Wand. Dazu kommt, dass eine verschmutzte Fensterscheibe mehr ins Auge fällt als eine verschmutzte Wand.
  • Fenster beschlagen: Der Kochdunst schlägt sich am Fenster nieder. Wird nicht regelmäßig geputzt, können sich hartnäckigere Verschmutzungen bilden.

Sind meine alten Töpfe und Pfannen induktionsgeeignet? Brauche ich neue Töpfe für Induktion?

Für Ihren Induktionsherd brauchen Sie Kochgeschirr, das ferromagnetisch und damit für Induktion geeignet ist. Das ist technisch bedingt, denn Induktionskochfelder erhitzen durch Magnetfelder das Kochgeschirr und nicht das Kochfeld. Oft ist auf der Unterseite von Töpfen und Pfannen angegeben, für welche Herdarten sie geeignet sind. Am schnellsten geht aber ein einfacher Test: Wenn ein Magnet vom Pfannen- oder Topfboden angezogen wird, können Sie diese/n auf Ihrem Induktionsherd nutzen. Hier in unserem Shop finden Sie induktionsgeeignetes Kochgeschirr von NEFF.

Welches Zubehör ist für Kochfelder erhältlich?

NEFF bietet Ihnen eine umfangreiche Auswahl an Zubehör für Kochfelder: von der Grillplatte für Flex Induction oder dem Teppan Yaki für Elektro- und Inkuktionskochfelder über Wok-Ringe für Gaskochfelder hin zu Töpfen und Pfannen. In unserem Zubehörshop für Kochfelder finden Sie sicher alles, was Sie brauchen. Und wir haben natürlich auch Reinigungsprodukte,die genau auf die Kochfelder von NEFF zugeschnitten sind.

Mehr Infos zum Grillen auf dem Kochfeld

Der Schlüssel ist das Symbol für die Kindersicherung
Der Schlüssel ist das Symbol für die Kindersicherung

Gibt es Kochfelder mit Kindersicherung?

NEFF Elektro- und Induktionskochfelder sind mit einer Kindersicherung ausgestattet. Nach Aktivierung ist das Bedienfeld des Kochfelds gesperrt, bis die Kindersicherung wieder aufgehoben wird. Mehr Informationen, wie Sie ihr Kochfeld entsperren oder sperren können, finden Sie auf dieser Seite.

Kochfeld richtig reinigen

Wie sollte ich am besten mein Kochfeld reinigen?

Durch Ihre glatte Oberfläche können Elektro- und Induktionskochfelder aus Glaskeramik grundsätzlich einfach gereinigt werden. Induktionskochfelder haben zudem den Vorteil, dass ihre Technik ein Einbrennen von Speiseresten auf dem Kochfeld verhindert.

Benutzen Sie keinesfalls:

  • Unverdünntes Geschirrspülmittel
  • Reinigungsmittel für die Geschirrspülmaschine
  • Scheuermittel
  • Scharfe Reinigungsmittel wie Backofenspray oder Fleckenentferner
  • Scheuerschwämme
  • Hochdruckreiniger oder Dampfstrahler

Hartnäckigen Schmutz entfernen Sie am besten mit einem Glasschaber. Mit Spezialschwämmen zur Reinigung von Glaskeramik-Kochfeldern erzielen Sie gute Reinigungsergebnisse.

Achtung: Verwenden Sie keine Reinigungsmittel, solange das Kochfeld heiß ist, dadurch können Flecken entstehen. Stellen Sie sicher, dass alle Reste des verwendeten Reinigungsmittels entfernt werden.

Glasschaber und Reiniger für Kochfelder finden Sie hier in unserem Shop.

Diese Reinigungshinweise gelten auch für Gaskochfelder, hier müssen Sie aber noch mehr beachten:

  • Verwenden Sie keine Messer, Schaber oder ähnliches zur Reinigung der Verbindungsstelle des Glases mit den Kappen der Brenner, den Metallprofilen oder auf den Glas- oder Aluminiumblenden, falls vorhanden.
  • Säubern Sie Brenner und Roste mit Seifenwasser und einer nicht metallischen Bürste.
  • Trocknen Sie immer alle Brenner und Roste. Wassertropfen oder feuchte Zonen am Beginn des Kochvorgangs können das Email beschädigen.

Glasschaber und Reiniger für Gaskochfelder finden Sie hier in unserem Shop.

Linienkochfeld mit Twist Pad®
Twist Pad Flex® in der Farbe Brushed Bronze

Was kann ich tun, wenn ich mein Twist Pad Flex® bzw. Twist Pad® verloren habe?

In unserem Shop können Sie Ersatz bestellen. Das Twist Pad Flex® finden Sie hier:

Das Twist Pad® finden Sie hier. Mit Hilfe der Modellnummer Ihres Gerätes können Sie auf diesen Seiten auch nochmal überprüfen, dass Sie auch das richtige Twist Pad® für Ihr Gerät gewählt haben.

Ein Betrieb ohne Twist Pad®-Drehknopf ist übergangsweise möglich, für eine dauerhafte Nutzung aber eher nicht geeignet. Wie sie Ihr Kochfeld ohne Twist Pad® betreiben können, entnehmen Sie bitte der Gebrauchsanleitung Ihres Gerätes. In unserer Suche für Gebrauchsanleitungen können Sie anhand der Modellnummer leicht die passende Anleitung finden. Im Abschnitt zum Twist Pad® wird der Betrieb ohne Twist Pad® beschrieben.

So nutzen Sie Ihr NEFF Kochfeld richtig

Der NEFF Online Assistent hilft, wenn es mal Probleme mit Ihrem Kochfeld gibt.

Funktioniert Ihr Kochfeld nicht oder gibt es andere Probleme mit dem Gerät?

Schnelle Hilfe rund um die Uhr erhalten Sie mit den Schritt-für-Schritt-Anleitungen des NEFF Online-Assistenten.

Gibt es eine telefonische Produktberatung?

Sollten Sie weitere Fragen rund um Ihr NEFF Kochfeld haben oder Beratung bzw. Hilfe benötigen, sind wir gerne Montag bis Freitag von 8 bis 18 Uhr unter 089/12474 474 telefonisch für Sie da.